ラーメン

山形市「大沼食堂」で中華そば今日は上さんとランチ。場所は山形市の西にある　「大沼食堂」一緒に行くのは2ヶ月ぶりかな少し体調崩して、外食は抑えていたようです。　よく言われます「パパは何でも食べられて良いね」あまり気にしていませんでしたが、確か...

今日はイボの治療後で、足がとても痛い。この疼をなんとか打開したい——そう思って向かったのが近くの　「初志 麺屋 居間人」 さん。いつもは味噌ですが、今日は醤油を。オーダーしたのは至高の肉中華そば（細麺）大盛トッピングはニンニクとねぎ。丼から...

久しぶりの龍園。餃子が人気で、ほとんどの人が頼んでいます。最近は冷凍餃子も販売されているようです。今回オーダーしたのは、ネギ中華ラーメン＋餃子セット（¥1,000）餃子は、あんが細かく刻まれ、キャベツたっぷり。皮はもちもちで、とにかく熱い。...

今日はみそラーメン　中辛とサービスのライスを付けていただきます。山形市江俣の鬼がらし　さん。いつもの安定の辛さ、大好きな味です。2025年末に事故で壁が一部無くなっっていましたが、すっかり修復されて、今日も大盛況

山形市中野にある「麺屋酒田in山形」2024年の年末に開業されて、気になっており、ようやく本日、カミさんと一緒にお伺いしました。カミさんは、ラーメン。私はチャーシュー麺。魚貝系をベースのスープ。麺は太めのちぢれ。麺の量　普通で　200g普通...