久しぶりの龍園。
餃子が人気で、ほとんどの人が頼んでいます。
最近は冷凍餃子も販売されているようです。
今回オーダーしたのは、
ネギ中華ラーメン＋餃子セット（¥1,000）
餃子は、あんが細かく刻まれ、キャベツたっぷり。
皮はもちもちで、とにかく熱い。
本気で火傷するレベルです。
熱々の餃子を頬張り、
ラーメンのスープでクールダウン。
この流れがたまりません。
ニンニクもかなり効いていて、私は大好きな味。
ラーメンは、澄んだスープに千切りネギ、そしてラー油。
餃子を主役にしつつ、邪魔をしないバランスの良さがあります。
店内は、決して不潔ではありません。
ただ、テーブルは少しペタペタ。
壁紙の破れや色あせが、年季を感じさせます。でも、40分待ちです。
きれい好きな方には、少しハードルがあるかもしれません。
この空気も含めて“龍園”。
ごちそうさまでした。
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