2026-02-21

今日はイボの治療後で、足がとても痛い。この疼をなんとか打開したい——そう思って向かったのが近くの　「初志 麺屋 居間人」 さん。いつもは味噌ですが、今日は醤油を。オーダーしたのは至高の肉中華そば（細麺）大盛トッピングはニンニクとねぎ。丼から...

山形市の「加とう」に来ていました。いやー、美味しかった。最初の小鉢から心を掴まれます。割り箸には焼印。粋な演出です。まだ飲む前なのに、すでに気分は出来上がっています。お吸い物に続き、お刺身。鮑は驚くほど柔らかく、こはだの締め具合も絶妙。焼き...